Phô mai Snowdonia Red Storm 200g

Phô mai Snowdonia Red Storm là loại Red Leicester cổ điển, được ủ 18-21 tháng, mang vị đậm đà, béo ngậy với hương caramel ngọt ngào, kết cấu tinh tế, có các tinh thể và thường được bọc sáp đỏ rực rỡ, rất phù hợp cho bảng phô mai, bánh sandwich, hoặc tan chảy trên món ăn.
Đặc điểm nổi bật:
Loại phô mai: Vintage Red Leicester (Red Leicester cổ điển).
Nhà sản xuất: Snowdonia Cheese Company (Xứ Wales).
Hương vị: Mạnh mẽ, đậm đà, béo ngậy, có vị ngọt nhẹ và hương caramel tinh tế.
Kết cấu: Tinh tế, có những tinh thể nhỏ giòn tan (crystalline crunch) do thời gian ủ lâu.
Thời gian ủ: 18 đến 21 tháng.
Thành phần: Sữa bò, men vi sinh, muối, màu tự nhiên (Annatto).
Phù hợp cho: Người ăn chay.
Cách thưởng thức:
Ăn trực tiếp trên bảng phô mai.
Làm bánh mì nướng (toastie).
Tan chảy trên lasagne.
Ăn cùng burger hoặc như món ăn kèm BBQ.
Kết hợp với rượu vang Shiraz.