Nhắc đến nước Ý, người ta nghĩ ngay đến pizza, pasta và không thể thiếu phô mai mozzarella – một trong những loại phô mai nổi tiếng nhất thế giới. Với vị ngọt nhẹ, độ dai mềm đặc trưng và khả năng kéo sợi hoàn hảo, mozzarella không chỉ là linh hồn của pizza Ý […]
Cùng với Pâté, Rillettes, Terrine chắc chắn là một trong số những món ăn trứ danh của Pháp. Là một phần trong văn hoá Pháp, các món ăn này thường xuyên xuất hiện trong các bữa tiệc khai vị. Dù thường được biết đến với các công thức làm từ thịt heo song sự đa […]
Trong những năm gần đây, một làn sóng mới trong ngành đồ uống đang âm thầm lan rộng – đó là đồ uống không cồn. Không còn là lựa chọn dành riêng cho những người không uống rượu vì lý do sức khỏe hay tôn giáo, các loại thức uống không có cồn ngày càng […]